كيك على شكل فراشة

المقــادير:

1. ملعقتين ماء
2. ملعقتين زبدة
3. بيضتين
4. واحد ونصف كوب دقيق
5. نصف كوب سكر
6. نصف كوب حليب
7. ملعقتين بيكنج باودر
8 . أربع ملاعق مربى ( النوع حسب الرغبة ) أو شوكولاته أو كريما
9. علبة قشطة
10 . علبة محلى نستله
11. جيلي

الطريقـــــة:

- نضع الماء والزبدة في وعاء على النار حتى تذوب
- نخفق البيض
- نضيف الطحين للبيض المخفوق بالتدريج ثم السكر والحليب والبيكنج باودر والزبدة المذوبة
نخلط الجميع ثم نضعها في قوالب الكعك الصغيرة في الفرن

- بعد تحضير الكعك
نحفر حفرة في الكعكات الصغيرة ونحتفظ بالقطع ثم نحشيها بالمربى أو الشوكولاته أو الكريم
نأتي للقطع الصغيرة نقطعها أنصاف كجناحي الفراشة

- للصلصة
نخلط القشطة مع المحلى على النار مع ملعقة دقيق حتى يتكثف ثم نسكب القليل منها فوق الكعكات أو نزين بها الطبق مع السكر البودرة.


وبالهناء والعافية


تحياتي

مشكور خوي حموووديع الطبخة ..

شكرا ً لك حمووووووووودي




نمر

مشكووور يا حمووودي على الطبخة الرااائعة مشكور جداااًًً





خامنائية